Hungarian Wedding Gala 2022- menü

Semmi sem az aminek látszik…. 😉

Welcome:

Dashi gulyás
„Rakott burgonya”
Gyökér panna cotta, savanyított retek
Szarvasgomba krém tésztatölcsérben

Vacsora
Előétel felszolgálva:

„Gödöllői csirke”

Svédasztalról:

Kecskesajt mousse, passió gyümölcs
Vadas hátszín
Lencsesaláta
Coleslaw saláta
Friss Saláta 4 féle dresszing

Karfiol krémleves, házi lazac gravlax

Kacsacomb, hagymás burgonyával töltött rétes, lilakáposzta krém
Omlós marhapofa, pörkölt mártás, tejfölös-vargányás galuska
Császárhús, almás zellerpüré, ceruzabab
Csirkemell supreme, édesburgonya püré, pok choy
Thai csicseriborsó curry, illatos Jázmin rizs